お知らせ

漬物粕が出来ました

こんな感じで詰めてます!! 手作業で根気のいる仕事です... 当蔵自慢の粕で、美味しいお漬物作ってくださーい.+*:ﾟ+｡.☆

【酒米山田錦田植え】のご案内

川鶴酒造からお知らせです。 今年も田植えの時期がやって参りました!! 詳しい内容は下記の通りです（＾＾） ご参加お待ちしております‼！ --------------------------------------

ホームページ開設しました!!

こんにちは。そして、はじめまして!! 川鶴酒造と申します。 遅ればせながら、ホームページを開設致しました。 皆さまに、香川・観音寺の酒蔵「川鶴酒造」を様々な角度から知っていただければ幸いです。 日本酒の仕込み工程や多々ある作業の様子、 酒人たちの小さな呟きをここでご紹介していきたいと思います。 クスッ...

◆2015酒蔵開きレポート鏡開き編◆

管理部のイワタです(^^♪ 2015年度の酒蔵開きも無事に終わって、ホッと一息☆ミ 次の日は全身が筋肉痛でした（＞＜） 酒蔵開きに、お越しいただいた皆様、陰ながら応援してくださった皆様… 本当にありがとうございました!!!! 社員一同、心より御礼申し上げます!!!! ◆2015酒蔵開きレポート　　鏡開き編◆ 当蔵で働き始...