お知らせ

KAWATSURU　Olive （G）生原酒 ～純米さぬきオリーブ酵母仕込み～ 本年も出来上がりました！数量限定で順次出荷開始です！ （5月ゴールデンウィーク後に出荷が始まります）   今年で3年目の「さぬきオリーブ酵母」のお酒です。より一層ブラッシュアップされ、上品でマスカット様の香りとミネラルを感じるフレッシ...

★川鶴たのののた限定生原酒★ お取扱い店舗さま（お特約店さま）のご案内 数量に限りがございます。 事前にお取扱い店舗さまにお問い合わせの上お買い求めくださいませ。品切れの場合もございますが、その場合はご了承ください。 ★お取扱い店舗さま　（2023年5月5日現在） 香川県 観音寺市　おおにし酒みせ　https://sa...

たのののた！ なんだそれはと思ってしまうようなネーミングですが、私たちにとってはとても思い入れが深いネーミングなんです。 弊蔵が20年以上前から取り組んでいる、地元観音寺の風土や気候で育った良質な原料米を毎年丹精込めて栽培して頂いている農家さんがおられます。その農家さんの田んぼの地域名が、観音寺市大...

今しか飲めない！ いちごのお酒☆ほの苺☆　出荷開始のお知らせ 毎年恒例　春季限定のお酒【ほの苺】が発売中です！ 地元産の苺（女峰）をふんだんに使用した、甘くて濃厚な苺リキュールです。 果肉感たっぷりでスムージーなお酒です。ロックで飲むのがおススメ！！！ 　是非お試しください。 アルコール：8％ サイズ：500...

★川鶴　純米　限定生原酒★ お取扱い店舗さま（お特約店さま）のご案内 数量に限りがございます。 事前にお取扱い店舗さまにお問い合わせの上お買い求めくださいませ。品切れの場合もございますが、その場合はご了承ください。   ★お取扱い店舗さま　（2023年5月5日現在） 香川県 丸亀市　松田酒店　https://www.fa...

★川鶴　純米　限定生原酒★ 讃岐生まれの酒米「さぬきよいまい」で醸した数量限定の純米生原酒です。 香りは穏やかに、柔らかい味わいの中に甘みと酸味を感じる味わいを目指しました。弊蔵が共に歩んできた地域の食文化や風土、歴史を感じて頂けると幸いです。 低温でじっくりと丁寧に醸した新酒生原酒です。何卒よろし...

御礼 昨日2月11日(土)は、天候にも恵まれ、予定通り「酒蔵開き2023」が開催することができました。 午前中から午後終了間際まで、県内外から大勢の方々にお越し下さいました。駐車場もごった返し、ご迷惑もおかけいたしましたが、皆さま、たくさんお酒をご購入下さったり、地元の飲食店さまのおつまみやお料理もたくさん...

いよいよ迫ってまいりました！【酒蔵開き】 2月11日(土)は午前の部、午後の部とございます。現在、地元の地域の方をはじめ、県内外からたくさんのお申し込みを頂いております。改めて感謝申し上げます。当日は天候も良さそうですが、寒さが厳しそうですので是非温かい恰好でお越しくださいませ。   イベント内容の...

★川鶴　純米限定直汲み無濾過生原酒★   当蔵のラインナップでは重厚な飲み口ながらも、フレッシュさが醍醐味の純米生原酒。前回の特別純米の味わいに厚みのある旨味が加わり、【川鶴】の伝統的なエッセンスとして圧倒的な存在感で毎年ご愛顧を頂いている商品です。 今期は、山廃仕込みでじっくりと醸し上げた逸品...

【酒蔵開きのご案内】 お待たせいたしました！ 当蔵は2年ぶりの開催となります。今年は久しぶりに金陵さん、綾菊さんとの3蔵同時開催となりそうです。（小豆島酒造さんは春の開催予定みたいですね） まだまだ落ち着かない状況下ではありますが、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを添えてお応えできるよう、楽しい企画もご...

採用情報 川鶴酒造では一緒に働いてくれる社員・アルバイトを募集しています。 伝統的な日本の酒文化を私たちと共に、時代の変化に合わせながら更に発展させていきませんか！自由な発想と積極的な行動を支援、尊重します。 ※時期によっては採用を行っていない場合もあります。 今後の採用予定等に関しては、お問合せフ...

アメリカ向け【Olive純米吟醸】新酒の出荷が始まりました！ Komé Collective | Sake importer of premium Japanese Sake & Spirits (komecollective.com)

【川鶴酒造　特別純米生原酒】 しぼりたて新酒　出荷のご案内 お待たせしました！前回の純米酒に続く「川鶴酒造」シリーズ第三弾【特別純米酒】の出荷が始まり、1月18日からお酒売り場の店頭に並びはじめます。是非この機会にお試しくださいませ。 地元スーパーマーケットをはじめ、酒販店さまなどで展開してまいります...