川鶴 純米オオセト
720ml 1800ml
地元産「オオセト」米100%（精米歩合65％）で仕込む、火入れの純米酒。生酛づくりにより、骨太な米の旨味と爽やかな酸がバランスよく広がり、熟したメロンやリンゴを思わせる上品な果実香が特徴です。口当たりは滑らかで優しく、ほどよい甘味と酸が調和。生もと由来の奥行きある味わいとキレの良い後口は、食中酒として幅広い料理に合います。アルコール度は約15～16％、日常の晩酌から食事とのペアリングにもぴったりの一本です。
- 使用米
- オオセト
- アルコール度数
- 15%
- 精米歩合
- 65%
- 原材料
- 米・米こうじ
- おすすめの飲み方
- 冷酒から燗酒まで、好みに合わせて楽しめます。ただし、適温は10～15℃の冷酒が特にフルーティーな香りを引き立ててくれます。
- 料理ペアリング
- ・お寿司・焼き鳥・しょうゆ豆
