川鶴酒造株式会社

川鶴 新酒 讃岐乃ふなくち生原酒

川鶴 新酒 讃岐乃ふなくち生原酒

720ml 1800ml

搾りたての新酒をそのまま瓶詰めした特別な純米酒です。このお酒は、醪(もろみ)を搾った際に最初に出てくる「ふなくち(酒のしぼり口)」から流れ出る新酒を、濾過や火入れをせずにそのまま瓶に詰めたものです。これにより、フレッシュで爽やかな香りと、しぼりたてならではの初々しい味わいを楽しむことができます。

使用米
香川県産米
アルコール度数
17%
精米歩合
70%
原材料
米・米こうじ

おすすめの飲み方
冷酒: 特に5〜10℃の冷酒で楽しむと、搾りたてのフレッシュ感が引き立ちます。ワイングラス使用: 香りを最大限に楽しむには、グラス選びがポイントです

料理ペアリング
瀬戸内海の魚介料理: 刺身や薄味の煮物は、この新酒の爽やかさと絶妙にマッチします。香川県名物「讃岐うどん」: 冷たいぶっかけうどんや温かい鍋焼きうどんとのペアリングも楽しめます。焼き野菜: 素材そのものの甘味とお酒の酸味が調和します。

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