川鶴純米限定生原酒

720ml　1800ml

香川県産酒米「さぬきよいまい」100％使用、精米歩合58％で低温長期発酵された数量限定の生原酒です。フレッシュな香りと、透明感のある優しい甘みに瑞々しい酸味、さらに軽快な苦味が調和。無濾過ならではの豊かな旨味とクリアなキレ口が特徴で、冷やして食中酒としても楽しめます。

Tag:

使用米: さぬきよいまい
アルコール度数: 16%
精米歩合: 58%
原材料: 米・米こうじ
おすすめの飲み方: 冷酒 (5〜20℃)：特に冷やして飲むとフルーティーな香りが際立ちます。
料理ペアリング: 刺身や魚介のカルパッチョ：フレッシュな魚介の旨味を引き立てます。野菜炒め：シンプルな味付けで米の旨味を味わえます。焼き鳥や照り焼き：タレの甘辛さが酒の酸味と絶妙にマッチします