川鶴酒造 特別純米酒 生原酒
令和7酒造年度 新酒第5弾 出荷開始!
『川鶴酒造 特別純米酒 生原酒』
香川県産米「オオセト」がもたらす力強い旨みが広がり、キレのある喉ごしが特徴。爽やかなリンゴ様のフルーティーな香りと抑揚のある旨みがもたらす香味のバランスは、呑み手の心をくすぐる味わいとなっています。
「オオセト」は、ここ数年硬くて溶けにくい状況が続いており、蔵でも原料処理に苦戦しておりますが、骨太でほどよい酸味とのバランス感を醸し出せるよう今後も励んでまいります。できたての新酒をどうぞ楽しみください。
1.8L:3,190円(税込) 720ml1,650円(税込)
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:香川県産オオセト100%
精米歩合:60%
アルコール分:17度
酵母:協会901号

