ご挨拶
「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」初代より
受け継がれたこの酒造りの精神を守り蔵人たちが想いをこめて
造っています。
1891年創業以来、讃岐は観音寺の地で日本酒「川鶴」を造り
続けています。全員が本気で造る酒。日々奮闘中です!

■ミッション
酒造りは米作り。原料米の旨みを最大限に活かした味を追求します。人々の生活をより豊かに
改善していくべく、旨酒を造り続けていきます。

■最新情報

0525 川鶴日記を更新しました
0511 せらびぃ工房のイベント6月を更新しました
0511 蔵人の紹介を更新しました